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フロマージュ 〜FROMAGE FRAIS〜

¥1,300

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※この商品の販売期間は 2026年3月20日 12:00までです。

この商品は3点までのご注文とさせていただきます。

フロマージュ
〜FROMAGE FRAIS〜

※BASE限定10本
※3月20日(金)12時締め切り

※3本まで発送可能(レターパックプラス)

北海道・音更町の中川農場さんの 「Blés de Population(ミッシュ)」。
現代小麦・古代小麦・ライ麦を混ぜて播種し、農薬や化学肥料を使わず、緑肥のみで育てた極めて希少な有機小麦です。

そのミッシュ生地に、神戸・弓削牧場さんのFROMAGE FRAISを練り込み合わせました。
古代小麦のナッティな香りと、ライ麦の深い風味。そこにフロマージュのやさしい酸味とコクが重なり、噛むほどに旨みが広がります。
中川さんの小麦が持つ、力強さとやさしさ、弓削牧場さんのFROMAGE FRAISの相乗効果の美味しさをぜひ味わってください。

トーストして発酵バターをのせたり、チーズ・生ハム・パテとも好相性。
和食とも合わせやすく、味噌煮込み系のお惣菜と一緒に楽しむのもおすすめです。



(商品名)

フロマージュ
〜FROMAGE FRAIS〜

(原材料)

・Blés de Population(ミッシュ)
・自家培養ルヴァン種(有機全粒粉由来)
・FROMAGE FRAIS(神戸・弓削牧場)
・おのころ雫塩(淡路島・自然海塩)

(生地量)

500g(焼成後 約450g)

(消費期限・保存方法)

製造日より1週間(冷蔵保存)

(発送方法)

・レターパックプラス:3本まで発送可能
・他の商品と同梱可能です(そのままカートに入れてご購入ください)
・クロネコヤマト:常温発送
※クール便(冷蔵/冷凍)をご希望のお客様は、別途クール便をご注文ください。

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