「Itami Bakery おまかせパンセット」

. 「Itami Bakery おまかせパンセット」 販売のお知らせ！！ ※購入希望のお客様は必ず最後まで読んで頂いてから購入をお願い致します。 【全国発送】 3800円(税込・送料込) ※クール便(冷凍)料金込み BASEにて注文と決済をお願い致します。 (BASEショップページ) https://itamibakery.theshop.jp/items/78281193 (ご注文締切) 9/7(日)23時59分 ※無くなり次第終了 (発送) 9/8(月) (購入確定後↓) ※カートに入れて購入をお願い致します。 ※他のパンとの同梱はできません。 ※BASEクレジット決済の方のみ決済手数料はかかりませんのでご注意下さい。 ※時間指定のご希望がありましたらBASEの備考欄にお願い致します。 【パンへの思い】 うちのパンたちに使わせて頂いている有機小麦は、 北海道と兵庫県の生産者さんたちが情熱を込めて大切に育ててくださった「有機小麦」です。

だからこそ、 
大切に製粉して、 
思いを込めて焼いたパンたちなので決して無駄にはできません。 うちのパンたちはルヴァン種で焼くパンなので、乳酸菌のおかげで保存性が高く、旨味のあるパンです。 
時間を置いて熟成したパンは今が食べ頃。 生地が落ち着いて、焼き立てのパンより美味しいので是非！！！！ いろんな種類を楽しんで頂けるセットにしました。 
余ったらひたすらラスクにするので廃棄はしませんが、多すぎますので、、、。 ご理解を頂ける方には少しサービスして販売させて頂きます。
 【商品内容】 ❶
伊丹(1/4サイズ　1個) または カンパーニュビオ (1/2サイズ　1個) ❷いちじくクルミ (1/4サイズ　1個) ❸パンオフリュイ (1/4サイズ　1個) ❹ブリオッシュ (1/2サイズ　1個) ❺ブラックエンマー (1/2サイズ　1個) または ミッシュ (1/2サイズ　1個) 合計5点 (注意事項) ・焼成日　9/5(金) ・別商品の同梱 ・発送後・到着後の返金 ・返品、交換、スライスはできません。 ・神経質にお考えの方はご遠慮ください。 上記の内容に共感していただける方は、 是非よろしくお願い致します！！ #伊丹 #itamibakery #北海道産有機小麦 #兵庫県産有機小麦 #ルヴァン #サワードウ #通パン #全国発送

「伊丹」 〜Pain au Levain Bio〜

「伊丹」パン・オ・ルヴァン・ビオ 有機全粒粉と水のみで発酵種を起こすフランス伝統の発酵種（ルヴァン製法）。日本酒の酒母を醸す技「酛の暖気操作」を応用し、乳酸菌と酵母菌を絶妙なバランスで育てています。低温乳酸発酵による程よい旨味と酸味が特徴です。 (原材料) ・国産有機全粒粉（有機きたほなみ、有機キタノカオリ、有機ゆきちから） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・自家培養ルヴァン酵母（有機全粒粉由来） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 1kg（焼成後約900g） (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) チーズや生ハムなど味の濃い食材との相性が抜群です。スープと一緒に召し上がるのもおすすめです。有塩バターと蜂蜜の組み合わせも美味しくお楽しみいただけます。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

【カンパーニュ・ビオ】〜Campagne Bio〜

「カンパーニュ・ビオ」 石臼挽き有機全粒粉、石臼挽き有機ライ麦全粒粉、塩、水、自家製ルヴァン酵母で焼くカンパーニュ。乳酸発酵による深い旨味と程よい酸味が特徴です。国産有機ライ麦の特有のコクをお楽しみいただけます。 (原材料) ・国産有機全粒粉 ・有機ライ麦全粒粉（中川農場） ・自家製ルヴァン酵母（有機全粒粉由来） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 1kg（焼成後約900g） (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) チーズや生ハムなど味の濃い食材との相性が抜群です。お好みのスープと一緒に召し上がるのもおすすめです。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

「ミッシュ」 〜Blés de Population Bio〜

【ミッシュ】 〜Blés de Population Bio〜 ※2本まで発送可能(レターパックプラス) 中川農場さん(北海道河東郡音更町)の今年収穫された「Blés de Population(ミッシュ)  」でパンを焼かせて頂きました。 「Blés de Population(ミッシュ)  」は、 現代小麦、古代小麦、ライ麦を混ぜて播種し、自然栽培(農薬や化学肥料を使用せずに緑肥のみで栽培)で育てられた極め希少な有機小麦です。 古代小麦特有のナッティ感をやライ麦特有の風味が混ざりあった美味しさを楽しめます。 中川さんの小麦の力強さと優しさを是非味わって欲しいです♪ そのままトーストして、醗酵バター乗せ、チーズ、生ハム、パテと合わせても美味しいです！ 和食(味噌)とも相性が良く、味噌煮込み系の惣菜と合わせて頂くのも楽しいです♪ (商品名) ミッシュ 〜Blés de Population 〜 (材料) ・Blés de Population(ミッシュ) ・自家培養ルヴァン種(有機全粒粉由来) ・おのころ雫塩(淡路島　自然海塩) (生地量) 500g (焼成後　約450g) (消費期限と保存方法) 製造日より1週間(冷蔵庫保存) (発送方法) ・2本まで発送可能 ・他の商品と一緒に発送可能です。 そのままカートに一緒に入れて購入をお願い致します。 クロネコヤマト常温発送 ※クール便をご希望のお客様は、別途クール便(冷蔵または冷凍)をご注文下さいませ。

ブリオッシュ　〜Brioche〜

「ブリオッシュ」 ヨーロッパの田舎で焼かれてきたルヴァンのブリオッシュ。有機全粒粉の風味と自家製有機豆乳を使用した優しい味わいが特徴です。発酵バターの風味とルヴァン酵母の程よい酸味が絶妙に調和しています。 (原材料) ・国産有機全粒粉 ・自家製有機豆乳（北海道産有機大豆ユキホマレ） ・自家培養ルヴァン酵母（有機全粒粉由来） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・洗双糖（種子島産） ・発酵バター（北海道産） ・船岡さんの平飼い卵（兵庫県宝塚市産） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 570g (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) ほんのり温めたブリオッシュに発酵バターを乗せてお召し上がりください。クリームチーズにお好みのジャムを合わせても美味しくお楽しみいただけます。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

「パン・オ・フリュイ」 ～Pain aux fruits～

「パン・オ・フリュイ」 有機クランベリー、有機レーズン、伊予柑ピール、柚子ピール、ローストした香ばしい有機くるみを伊丹の生地にたっぷり混ぜて焼き上げたフルーツパン。素材の旨味が調和した贅沢な味わいです。 (原材料) ・国産有機全粒粉 ・有機くるみ（アメリカ産） ・有機クランベリー（カナダ産） ・有機レーズン（アメリカ産） ・伊予柑ピール（愛媛県無農薬栽培） ・柚子ピール（愛媛県・香川県無農薬栽培） ・自家培養ルヴァン酵母 ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 800g (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) 1cm〜1.5cmくらいにスライスして焼いてお召し上がりください。有塩バター、クリームチーズ、お肉料理と合わせても美味しくお楽しみいただけます。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

「いちじく・クルミ」 ～Pain aux noix et figues～

「いちじく・クルミ」 肉厚で甘味がしっかりした有機ドライ白いちじくと、ローストした香ばしい有機くるみを伊丹の生地に混ぜて焼き上げました。いちじくとクルミの相性が抜群の贅沢なパンです。 (原材料) ・有機小麦（北海道産有機きたほなみ・有機キタノカオリ） ・自家培養ルヴァン酵母（北海道産有機全粒粉） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・有機ドライ白いちじく（トルコ産） ・有機くるみ（アメリカ産） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 800g (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) 1cm〜1.5cmくらいにスライスして焼いてお召し上がりください。お好みのチーズやチョコレートと合わせるのもおすすめです。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

パンデピス (Pain d'épices)〜Saveurs de Noël 〜

「パンデピス」(Pain d'épices) 〜Saveurs de Noël 〜 フランス語で「香辛料を使ったパン」という意味の伝統的な焼き菓子。純粋蜂蜜を生地総量の50%使用し、有機・野生のスパイスをブレンドした贅沢な仕上がりです。 (原材料) ・純粋蜂蜜（生地総量の50%以上使用） ・有機ライ麦（北海道産中川農場） ・有機全粒粉(北海道・兵庫県) ・ルヴァンリキッド（有機全粒粉使用） ・黒糖（沖縄県産） ・クリスマスからの便りミックススパイス ・自凝雫塩（淡路島産） ・ナーコライト重曹（アメリカ産） (商品詳細) 内容量： 400g 賞味期限： 2026年6月4日 (発送方法) レターパックプラス（2本まで全国送料600円） (お召し上がり方) 5mmほどにスライスしてお召し上がりください。コーヒー、紅茶、チャイ、ワイン、バニラアイス、ブルーチーズ、パテ・ド・カンパーニュなどと合わせてお楽しみいただけます。 (発送方法) レターパックプラスで、常温配送となります。 最大2本まで全国送料600円です。 その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。 (備考) ・2本までレターパックプラスで発送可能。 速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。

《限定48本》パン・デピス【無花果】 ～Pain d'épices aux figues～

パン・デピス【無花果】 ～Pain d'épices aux figues～ パン・デピス(Pain d'épices)は、フランス語で「香辛料を使ったパン」という意味の焼き菓子です。 その名の通り、香辛料とたっぷりの蜂蜜が使用されています。 古くは、中国からモンゴルへ、中東を経て、十字軍を通してヨーロッパに伝わったとされる保存食でもあります。 純粋はちみつを生地総量の 50％以上使用しています。 洋酒(ラム酒・ブランデー)に漬け込んだ ドライ有機無花果をたっぷりと入れました。 今年は生地も有機無花果も増量して満足感UP！！ (おすすめの食べ方) ５ｍｍほどにスライスして、コーヒー、紅茶、チャイ(スパイスミルクティー)バニラアイス、ブルーチーズ、フォアグラ、ワインと一緒にお楽しみください♪ (材料) ・純粋蜂蜜 【㈱やまと養蜂苑（奈良県）】 ・純粋はちみつ【ベトナム産】 ・有機いちじく 【トルコ産】 ・有機ライ麦全粒粉 【中川農場（北海道産）】 ・有機キタノカオリ全粒粉 【アグリシステム㈱・オフイビラ源吾農場（北海道産）】 ・Blés de Population 【北海道 中川農場 自然栽培有機全粒粉】 ・ルヴァンリキッド 【北海道産有機全粒粉由来】 ・黒糖 【沖縄県宮古郡多良間島産】 ・「クリスマスからの便り」(Saveurs de Noël) 【Mon jardin secret(兵庫県西宮市)】 (有機シナモン、有機生姜、有機八角、野生クローブ、野生カルダモン、有機ナツメグ、有機胡椒) ・ラム酒(ドーバー貿易)、ブランデー(サントリー) ・自凝雫塩 【㈱脱サラファクトリー 淡路島産の自然海塩】 ・ナ-コライト重曹 （アメリカ産） (生地量) 焼成前500g (アレルギー表示) 小麦 ※蜂蜜を使用している為、1歳未満のお子様には 食べさせないようにご注意ください。 (賞味期限)　　　 製造日から6ヵ月 (発送方法) レターパックプラスで、常温配送となります。 最大2本まで全国送料600円です。 その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。 (備考) ・2本までレターパックプラスで発送可能。 速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 ・他の商品との合算が可能です。 そのままカートにお入れ下さいませ。

クール便(冷蔵)※送料別途

ヤマト運輸の冷蔵発送 大きさに関係なく60サイズ価格です(^^)

クール便(冷凍)※送料別途

ヤマト運輸での冷凍発送 大きさに関係なく60サイズ価格です(^^)

定期購入2400円コース(送料込3400円)

Itami Bakery が国産有機全粒粉を含めて、 その時手に入る最高の材料で焼き上げた上質なパン(食糧)を定期的に最優先でお届けするサービスです。 ※最後の(定期便ルール)までご確認をお願い致します。 【「ケ」の日(日常)パン】 ・伊丹(パンオルヴァン・ビオ)1kg ・カンパーニュ・ビオ1kg ・ブリオッシュ ※こちらのコースに「ハレの日」(季節)のパンは入りません。 【「ケ」の日(日常)のパン】の中から毎月２個送らせて頂きます。 パンの内容はItami Bakeryにお任せください(^^) ちなみに組み合わせのご要望も可能です。 (例) ・伊丹✖️１個　カンパ✖️１個 ・カンパ２個 ・カンパ１個　ブリオッシュ1本 　etc 「ケ」の日(日常)のパンを追加で２個増やしてほしい場合、 「ハレ」(季節)のパンも追加で１個欲しい場合など、 お客様専用カートでご決済頂けるようにしますので、メールでお問合せくださいませ。 パンのお届けにつきましては、 毎月の第1週〜4週目の発送となります。 ※申込状況によって発送の週は変わることがあります。もちろん、発送の週のご希望も可能です。 発送はクロネコヤマトさんの常温便での発送です。 クール便(冷蔵・冷凍)をご希望のお客様は、 お問合せくださいませ。 をご利用下さいませ。 定期便購入へのご意見やご質問、 定期便を1回休みたい、 定期便を終了したい、 などなどメールにてお気軽にお問合せくださいませ！ [email protected] (定期便ルール) ※1 ご注文月を含めて1年間で3回お休みをされた場合、退会とさせて頂きます。 ※2パンのスライスは品質の劣化と保存性が悪くなる為できません。 ※8月は夏季休業でお休みさせて頂いてます。 ※全国一律料金となります。