「伊丹」 〜Pain au Levain Bio〜

「伊丹」パン・オ・ルヴァン・ビオ 有機全粒粉と水のみで発酵種を起こすフランス伝統の発酵種（ルヴァン製法）。日本酒の酒母を醸す技「酛の暖気操作」を応用し、乳酸菌と酵母菌を絶妙なバランスで育てています。低温乳酸発酵による程よい旨味と酸味が特徴です。 (原材料) ・国産有機全粒粉（有機きたほなみ、有機キタノカオリ、有機ゆきちから） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・自家培養ルヴァン酵母（有機全粒粉由来） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 1kg（焼成後約900g） (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) チーズや生ハムなど味の濃い食材との相性が抜群です。スープと一緒に召し上がるのもおすすめです。有塩バターと蜂蜜の組み合わせも美味しくお楽しみいただけます。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

【カンパーニュ・ビオ】〜Campagne Bio〜

「カンパーニュ・ビオ」 石臼挽き有機全粒粉、石臼挽き有機ライ麦全粒粉、塩、水、自家製ルヴァン酵母で焼くカンパーニュ。乳酸発酵による深い旨味と程よい酸味が特徴です。国産有機ライ麦の特有のコクをお楽しみいただけます。 (原材料) ・国産有機全粒粉 ・有機ライ麦全粒粉（中川農場） ・自家製ルヴァン酵母（有機全粒粉由来） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 1kg（焼成後約900g） (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) チーズや生ハムなど味の濃い食材との相性が抜群です。お好みのスープと一緒に召し上がるのもおすすめです。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

「ミッシュ」 〜Blés de Population Bio〜

【ミッシュ】 〜Blés de Population Bio〜 ※3本まで発送可能(レターパックプラス) 中川農場さん(北海道河東郡音更町)の今年収穫された「Blés de Population(ミッシュ)  」でパンを焼かせて頂きました。 「Blés de Population(ミッシュ)  」は、 現代小麦、古代小麦、ライ麦を混ぜて播種し、自然栽培(農薬や化学肥料を使用せずに緑肥のみで栽培)で育てられた極め希少な有機小麦です。 古代小麦特有のナッティ感をやライ麦特有の風味が混ざりあった美味しさを楽しめます。 中川さんの小麦の力強さと優しさを是非味わって欲しいです♪ そのままトーストして、醗酵バター乗せ、チーズ、生ハム、パテと合わせても美味しいです！ 和食(味噌)とも相性が良く、味噌煮込み系の惣菜と合わせて頂くのも楽しいです♪ (商品名) ミッシュ 〜Blés de Population 〜 (材料) ・Blés de Population(ミッシュ) ・自家培養ルヴァン種(有機全粒粉由来) ・おのころ雫塩(淡路島　自然海塩) (生地量) 500g (焼成後　約450g) (消費期限と保存方法) 製造日より1週間(冷蔵庫保存) (発送方法) ・2本まで発送可能 ・他の商品と一緒に発送可能です。 そのままカートに一緒に入れて購入をお願い致します。 クロネコヤマト常温発送 ※クール便をご希望のお客様は、別途クール便(冷蔵または冷凍)をご注文下さいませ。

ブリオッシュ　〜Brioche〜

「ブリオッシュ」 ヨーロッパの田舎で焼かれてきたルヴァンのブリオッシュ。有機全粒粉の風味と自家製有機豆乳を使用した優しい味わいが特徴です。発酵バターの風味とルヴァン酵母の程よい酸味が絶妙に調和しています。 (原材料) ・国産有機全粒粉 ・自家製有機豆乳（北海道産有機大豆ユキホマレ） ・自家培養ルヴァン酵母（有機全粒粉由来） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・洗双糖（種子島産） ・発酵バター（北海道産） ・船岡さんの平飼い卵（兵庫県宝塚市産） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 570g (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) ほんのり温めたブリオッシュに発酵バターを乗せてお召し上がりください。クリームチーズにお好みのジャムを合わせても美味しくお楽しみいただけます。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

「パン・オ・フリュイ」 ～Pain aux fruits～

「パン・オ・フリュイ」 有機クランベリー、有機レーズン、伊予柑ピール、柚子ピール、ローストした香ばしい有機くるみを伊丹の生地にたっぷり混ぜて焼き上げたフルーツパン。素材の旨味が調和した贅沢な味わいです。 (原材料) ・国産有機全粒粉 ・有機くるみ（アメリカ産） ・有機クランベリー（カナダ産） ・有機レーズン（アメリカ産） ・伊予柑ピール（愛媛県無農薬栽培） ・柚子ピール（愛媛県・香川県無農薬栽培） ・自家培養ルヴァン酵母 ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 800g (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) 1cm〜1.5cmくらいにスライスして焼いてお召し上がりください。有塩バター、クリームチーズ、お肉料理と合わせても美味しくお楽しみいただけます。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

「いちじく・クルミ」 ～Pain aux noix et figues～

「いちじく・クルミ」 肉厚で甘味がしっかりした有機ドライ白いちじくと、ローストした香ばしい有機くるみを伊丹の生地に混ぜて焼き上げました。いちじくとクルミの相性が抜群の贅沢なパンです。 (原材料) ・有機小麦（北海道産有機きたほなみ・有機キタノカオリ） ・自家培養ルヴァン酵母（北海道産有機全粒粉） ・転換期間中有機小麦粉（ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ） ・有機ドライ白いちじく（トルコ産） ・有機くるみ（アメリカ産） ・自凝雫塩（淡路島産） (商品詳細) ・内容量： 800g (賞味期限) ・ 製造日より1週間（冷蔵庫保存） (発送方法) クロネコヤマト常温発送 (お召し上がり方) 1cm〜1.5cmくらいにスライスして焼いてお召し上がりください。お好みのチーズやチョコレートと合わせるのもおすすめです。 【注意事項】 (発送について) ・クール便（冷蔵・冷凍）をご希望の場合は、別途クール便をご注文ください ・到着時間のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください (保存方法) ・冷蔵庫で保存してください ・長期保存の場合は冷凍庫での保存をお願いします。 (返品・交換・スライスについて) ・商品の性質上、スライス・返品・返金・交換は承っておりません。

JamboNat TARO2023/2024※クール便(冷蔵)代込

「ジャンボナット 2023/2024」 長野県の標高1500m　信州のど真ん中の高原、姫木平の大自然の環境の中で本物のナチュラルハムを造る Jambon de Himekiさん https://www.jambondehimeki.com/ 「ジャンボナット 2023/2024」 をお取り扱いをさせて頂けることになりました！！！！ フランス語で「自然なハム」を意味する Jambon natureから名付けられた、 特別なナチュラルハムです。 寒くなる11月から2月の4ヶ月間のみ仕込みを行い、TARO（信州太郎ぽーく）の原木で最低18ヶ月以上熟成させた、骨付きもも肉で仕込んだ原木ナチュラルハムです。 一般的な生ハムとは一線を画する醤油用の「麹」を刷り込み長期熟成することにより肉のタンパク質がアミノ酸へと変化し凝縮された旨味とナッツのような香りのナチュラルハム。 日本の風土に合わせた独自の製法により、じっくりと熟成された深い旨みをお楽しみいただけます！！ 当店のパン(特にミッシュ)と合わせて、新しい美味しさの発見をお楽しみください(>_<) 1パック　税込1500 ※ クール便(冷蔵)代が含まれています。 ※他に注文した商品もクール便(冷蔵)で発送させて頂きます。 ※賞味期限10月22日

パンデピス (Pain d'épices)〜Saveurs de Noël 〜

「パンデピス」(Pain d'épices) 〜Saveurs de Noël 〜 フランス語で「香辛料を使ったパン」という意味の伝統的な焼き菓子。純粋蜂蜜を生地総量の50%使用し、有機・野生のスパイスをブレンドした贅沢な仕上がりです。 (原材料) ・純粋蜂蜜（生地総量の50%以上使用） ・有機ライ麦（北海道産中川農場） ・有機全粒粉(北海道・兵庫県) ・ルヴァンリキッド（有機全粒粉使用） ・黒糖（沖縄県産） ・クリスマスからの便りミックススパイス ・自凝雫塩（淡路島産） ・ナーコライト重曹（アメリカ産） (商品詳細) 内容量： 400g 賞味期限： 2026年6月4日 (発送方法) レターパックプラス（2本まで全国送料600円） (お召し上がり方) 5mmほどにスライスしてお召し上がりください。コーヒー、紅茶、チャイ、ワイン、バニラアイス、ブルーチーズ、パテ・ド・カンパーニュなどと合わせてお楽しみいただけます。 (発送方法) レターパックプラスで、常温配送となります。 最大2本まで全国送料600円です。 その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。 (備考) ・2本までレターパックプラスで発送可能。 速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。

Stollen2025〜Étoile de Noël~　

「Stollen2025」 ~Étoile de Noël~ 2025年のシュトーレンが完成しました！！ 今年は「有機いちじく」を真ん中にたっぷり入れました(^^) 当店のシュトーレンの特徴は、 自家培養ルヴァン種を使用してゆっくり発酵させることで、 風味が良く、 しっとりとした食感となり、 時間とともに味が熟成されます。 今回使用する全粒粉は、 トカプチ株式会社さん のバイオダイナミック農法で栽培された 「有機きたほなみ」 小笠原農園さん 「有機キタノカオリ」 アグリシステム株式会社さん が石臼で丁寧に製粉してくださっています。 オフイビラ源吾農場さん 「有機キタノカオリ」、「有機きたほなみ」 中川農場さん 「Blés de Population(ミッシュ)」、「有機ライ麦」 ナカツカサファームさん 「有機ゆきちから」 有機栽培で育てられた小麦を自家製粉して加えています。 生地の甘みは、 純粋蜂蜜、 ドライフルーツの甘さのみです。 外側の砂糖は、 素炊糖(沖縄県の奄美諸島産サトウキビ100%) 自然な甘さの滋味深い味わいです。 塩は、 脱サラファクトリー末澤さんの 自凝雫塩 (淡路島産の自然海塩) 。 素材の良さを最大限に引き出してくれてます。 牛乳は、 ノースプレインファームさん @northplainfarm の「オホーツクおこっぺ有機牛乳」。 牛さんたちが、健康的な環境で愛情を持って育てられたのを感じる味わいです。 中のドライフルーツは、 有機無花果(トルコ産)をホールで！！ 有機レーズン(アメリカ産)、 有機クランベリー(カナダ産)、 伊予柑ピール (愛媛県産　無農薬栽培　無茶々園)、 柚子ピール (国産　無農薬栽培)、 日本の柑橘の爽やかな風味を感じて頂けます。 ナッツは、 有機くるみ(アメリカ産)のみで、ローストして風味を引き出しています。 バターは、 明治乳業(株)の発酵バターです。 とても良い風味と香りです(^^) 香辛料は、 TAYLOR&COLLEDGEの有機バニラビーンズペースト。 それから、いつも「パンデピス」のスパイスやチャイでお世話になってる 「Mon Jardin Secret」さん にオリジナルで配合して頂いた シュトーレン専用の有機ミックススパイス 「Étoile de Noël」が加わり、余韻を楽しんで頂けます。 それでは、大切な人との心温まる一時のお供になりますように。 (品名) Stollen2025~Étoile de Noël~ (材料) ・有機小麦全粒粉(北海道産 アグリシステム(株)、小笠原農園、 オフイビラ源吾農場、中川農場)、兵庫県産ナカツカサファーム) ・有機ライ麦全粒粉(北海道産 中川農場) ・ルヴァン酵母種(北海道産 有機全粒粉由来) ・有機牛乳(北海道産 (株)ノースプレインファーム) ・有機いちじく(トルコ産) ・明治発酵バター(北海道産) ・有機レーズン(アメリカ産) ・有機くるみ(アメリカ産) ・有機クランベリー(カナダ産) ・伊予柑ピール(愛媛県産 無農薬栽培 無茶々園) ・柚子ピール (国産 無農薬栽培) ・蜂蜜(奈良県　㈱やまと養蜂苑) ・ラム酒(ドーバー酒造株式会社) ・ブランデー(サントリー株式会社) ・素焚糖(奄美諸島産さとうきび 100%) ・自凝雫塩 (淡路島産の自然海塩) ・有機バニラビーンズペースト(TAYLOR&COLLEDGE オーストラリア産) ・「クリスマスの星」(Étoile de Noël) 【Mon Jardin Secret(兵庫県西宮市)】 (ミックススパイス:有機シナモン、有機ジンジャー、有機アーモンドプードル、有機 柚子、有機シークァーサー、有機ナツメグ) (賞味期限) 2026年1月31日 (保存方法) 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※発送は常温可能ですが、心配な方は冷蔵便を ご利用ください。 (アレルギー表示) 小麦、乳、くるみ、アーモンド (発送方法) ゆうパックプラスで、常温配送となります。 最大3本まで全国送料600円です。 ※異なるシュトレンの組み合わせでも大丈夫です。 その他の商品と一緒に発送の場合は、 全国一律1000円で発送させて頂きます。 (備考 1) レターパックプラスは速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 (備考2) シュトーレンの熟成度合いにより、 砂糖が溶けて写真とは異なりますが、品質に問題はございません。 後がけ用の砂糖(洗双糖)を茶漉しでふるいかけてから、スライスしてお召し上がりください。

Stollen 2025 Saké【日本酒】 ~超特撰 白雪 伊丹諸白~

Stollen 2025 Saké【日本酒】 ~超特撰 白雪 伊丹諸白~ 1550年に伊丹の地で創業された 小西酒造株式会社さん の「超特撰 白雪 伊丹諸白」でドライフルーツを漬け込み、 清酒発祥の地「伊丹」の歴史や浪漫を醸し出す。 そんな「日本酒シュトーレン」が今年も出来上がりました！！ 今年は「有機いちじく」を真ん中にたっぷり入れました(^^) 日本人がどこか懐かしさを感じる 「日本酒のシュトーレン」。 大切な人と心温まる一時のお供になりますように。 小西酒造さんのホームページより、 「伊丹諸白」の説明を抜粋させて頂きました。 ↓↓ 江戸時代、革新的な技術から生まれた清酒
「伊丹諸白」 お酒といえば白く濁った「濁り酒」（どぶろく）しかなかった時代。 美しく澄んだ「清酒」がはじめて造られた地が、伊丹です。 麹造り用の麹米と、清酒の仕込み用の掛米両方に惜しみなく精白米を用いることから、そのお酒は「伊丹諸白」と呼ばれ、遠く離れた江戸でも瞬く間に評判になりました。 酒造りの産業革命ともいわれる画期的な進化を経て、酒処・伊丹の名は広く知れ渡ることになります。 伊丹を起点に巻き起こった清酒の一大ムーブメント。 その壮大なスケールの物語は、2020 年、『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷』として令和 2年度の『日本遺産』に登録されました。 兵庫県伊丹市の指定文化財「鴻池稲荷祠碑」に、清酒発祥の地・伊丹の歴史を垣間見ることができます。 (品名) Stollen 2025 Saké【日本酒】 ~超特撰 白雪 伊丹諸白~ (材料) ・有機全粒粉(北海道産 アグリシステム(株)、小笠原農園、オフイビラ源吾農場、中川農場)、兵庫県産ナカツカサファーム) ・有機ライ麦全粒粉(北海道産 中川農場) ・有機無花果(トルコ産) ・ルヴァン酵母種(北海道産 有機全粒粉由来) ・有機牛乳(北海道産 (株)ノースプレインファーム) ・明治発酵バター(北海道産) ・有機レーズン(アメリカ産) ・有機くるみ(アメリカ産) ・有機クランベリー(カナダ産) ・伊予柑ピール(愛媛県産 無農薬栽培 無茶々園) ・柚子ピール (国産 無農薬栽培) ・蜂蜜(奈良県　㈱やまと養蜂苑) ・超特撰 白雪 伊丹諸白 (伊丹市 小西酒造(株)) ・素焚糖(奄美諸島産さとうきび 100%) ・自凝雫塩 (淡路島産の自然海塩) ・有機バニラビーンズペースト(TAYLOR&COLLEDGE オーストラリア産) ・「クリスマスの星」(Étoile de Noël) 【Mon Jardin Secret(兵庫県西宮市)】 (ミックススパイス:有機シナモン、有機ジンジャー、有機アーモンドプードル、有機 柚子、有機シークァーサー、有機ナツメグ) (賞味期限) 2026年 1月 31日 (保存方法) 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※発送は常温可能ですが、心配な方は冷蔵便を ご利用ください。 (アレルギー表示) 小麦、乳、くるみ、アーモンド ※はちみつを使用している為、1才未満のお子さんには与えないでください。 (発送方法) レターパックプラスで、常温配送となります。 最大3本まで全国送料600円です。 ※異なるシュトレンの組み合わせでも大丈夫です。 その他の商品と合わせて発送は、 全国一律1000円となります。 (備考 1) レターパックプラスは速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 (備考2) シュトーレンの熟成度合いにより、 砂糖が溶けて写真とは異なりますが、品質に問題はございません。 後がけ用の砂糖(洗双糖)を全体にかけてお召し上がりください。

Stollen 2025 Saké Bio【有機純米酒】和の月~Nanotsuki~

Stollen 2025 Saké Bio【有機純米酒】 和の月~Nanotsuki~ 1865年に茨城県大洗の地で創業された 株式会社　月の井酒造店さん の有機栽培米を生酛造りで醸した究極の純米酒 「和の月」でドライフルーツを漬け込み、シュトレンを焼きました。 月の井酒造店さんより 「和の月」(なのつき)とは、 茨城県大洗町にある月の井酒造店の8代目当主・坂本敬子が、47歳で急逝した夫で7代目当主の和彦の生きた証として、「体にいいオーガニックのお酒をつくりたい」 という想いから2004年に生み出した日本酒です。 商品ラベル「和の月」という文字には、坂本和彦さんの「和」、月の井酒造店の「月」が由来となり、坂本和彦さんが亡くなる直前の直筆の文字を採用しています。 坂本敬子さん著書「さいごの約束」では、 「和の月」のお酒を造るまでの経緯や想いが本になりドラマ化されました。 茨城県内で契約栽培している有機栽培米を使用し 生酛造りで醸した純米酒です。 月の井の生酛は蔵の空気中に浮遊している乳酸菌と酵母を利用して酒を造る方法です。 原材料は米、米こうじ、水だけ。酵母や乳酸菌の概念のない江戸時代に確立された伝統ある最高峰の酒造りです。 『生酛造りとは』 わかりやすく言うと、「自然の力を活用した、昔ながらの伝統の粋を集めた日本酒の造り方」です。 昔ながらの造り方とは、日本酒が一般人にも広がった江戸時代に主流だった方法です。 生酛造りの酒の特徴は、 表面的な味だけではなく、 緩衝力(かんしょうりょく)にあります。 味の成分や刺激をまとめたり和らげたりする力のことで、「生酛」が「速醸酒母」に比べて緩衝力を強くすることは、理論やデ一タ的にも証明されています。 緩衝力の強い酒なら、アルコール分が高くてもそれほどキツく感じませんし、逆に加水しても水っぽさや薄さをあまり感じずに愉しめます。 また、緩衝力が備わった酒は、どんな食べものもその包容力で幅広く受け止め、食の場を豊かに盛り上げてくれます。 杜氏　石川達也　 広島杜氏組合長。日本酒造杜氏組合連合会会長。 日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存会副会長。 伝統的な技法（特に、酵母無添加の生酛や蓋麹法）の造り手として知られ、石川杜氏の生酛造り、酒造りの考え方は、業界を超えて多くの人に影響を与える。 (品名) Stollen 2025 Saké Bio【有機純米酒】 和の月~Nanotsuki~ (材料) ・有機全粒粉(北海道産 アグリシステム(株)、小笠原農園、オフイビラ源吾農場、中川農場、兵庫県産ナカツカサファーム) ・有機ライ麦全粒粉(北海道産 中川農場) ・有機無花果(トルコ産) ・ルヴァン酵母種(北海道産 有機全粒粉由来) ・有機牛乳(北海道産 (株)ノースプレインファーム) ・明治発酵バター(北海道産) ・有機レーズン(アメリカ産) ・有機くるみ(アメリカ産) ・有機クランベリー(カナダ産) ・伊予柑ピール(愛媛県産 無農薬栽培 無茶々園) ・柚子ピール (国産 無農薬栽培) ・蜂蜜(奈良県　㈱やまと養蜂苑) ・和の月80 【有機純米　生酛原酒】 茨城県大洗町　月の井酒造店 杜氏　石川達也 ・素焚糖(奄美諸島産さとうきび 100%) ・自凝雫塩 (淡路島産の自然海塩) ・有機バニラビーンズペースト(TAYLOR&COLLEDGE オーストラリア産) ・「クリスマスの星」(Étoile de Noël) 【Mon Jardin Secret(兵庫県西宮市)】 (ミックススパイス:有機シナモン、有機ジンジャー、有機アーモンドプードル、有機 柚子、有機シークァーサー、有機ナツメグ) (賞味期限) 2026年 1月 31日 (保存方法) 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※発送は常温可能ですが、心配な方は冷蔵便を ご利用ください。 (アレルギー表示) 小麦、乳、くるみ、アーモンド ※はちみつを使用している為、1才未満のお子さんには与えないでください。 (発送方法) レターパックプラスで、常温配送となります。 最大3本まで全国送料600円です。 ※異なるシュトレンの組み合わせでも大丈夫です。 その他の商品と合わせて発送は、 全国一律1000円となります。 (備考 1) レターパックプラスは速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 (備考2) シュトーレンの熟成度合いにより、 砂糖が溶けて写真とは異なりますが、品質に問題はございません。 後がけ用の砂糖(素焚糖)を全体にかけてお召し上がりください。

クール便(冷蔵)※送料別途

ヤマト運輸の冷蔵発送 大きさに関係なく60サイズ価格です(^^)

クール便(冷凍)※送料別途

ヤマト運輸での冷凍発送 大きさに関係なく60サイズ価格です(^^)

定期購入2400円コース(送料込3400円)

Itami Bakery が国産有機全粒粉を含めて、 手に入る最高の材料で焼き上げたパン(食糧)を定期的に最優先でお届けするサービスです。 ※最後の(定期便ルール)までご確認をお願い致します。 【「ケ」の日(日常)パン】 ・伊丹(パンオルヴァン・ビオ)1kg ・カンパーニュ・ビオ1kg ・ブリオッシュ ※こちらのコースに「ハレの日」(季節)のパンは入りません。 【「ケ」の日(日常)のパン】の中から毎月２個送らせて頂きます。 パンの内容はItami Bakeryにお任せください(^^) ちなみに組み合わせのご要望も可能です。 (例) ・伊丹✖️１個　カンパ✖️１個 ・カンパ２個 ・カンパ１個　ブリオッシュ1本 　etc 「ケ」の日(日常)のパンを追加で２個増やしてほしい場合、 「ハレ」(季節)のパンも追加で１個欲しい場合など、 お客様専用カートでご決済頂けるようにしますので、メールでお問合せくださいませ。 パンのお届けにつきましては、 毎月の第1週〜4週目の発送となります。 ※申込状況によって発送の週は変わることがあります。もちろん、発送の週のご希望も可能です。 発送はクロネコヤマトさんの常温便での発送です。 クール便(冷蔵・冷凍)をご希望のお客様は、 お問合せくださいませ。 をご利用下さいませ。 定期便購入へのご意見やご質問、 定期便を1回休みたい、 定期便を終了したい、 などなどメールにてお気軽にお問合せくださいませ！ [email protected] (定期便ルール) ※1 ご注文月を含めて1年間で3回お休みをされた場合、退会とさせて頂きます。 ※2パンのスライスは品質の劣化と保存性が悪くなる為できません。 ※8月は夏季休業でお休みさせて頂いてます。 ※全国一律料金となります。

定期購入3700円コース(送料込4700円)

Itami Bakery が国産有機全粒粉を含めて、 手に入る最高の材料で焼き上げたパン(食糧)を定期的に最優先でお届けするサービスです。 ※最後の(定期便ルール)までご確認をお願い致します。 ①【「ケ」の日(日常)パン】 ・伊丹(パンオルヴァン・ビオ) ・カンパーニュ・ビオ ・ブリオッシュ 上記の商品から毎月1個 ②【「ハレ」(季節)のパン】 ・パンオフリュイ ・いちじくクルミ 上記の商品から毎月1個 ①と②の商品が各1個づつの合計2個 パンの内容はItami Bakeryにお任せください(^^) ちなみに組み合わせのご要望は、 もちろん可能です。 (例) ①伊丹✖️１個　フリュイ✖️１個 ②カンパ1個　いちじくクルミ✖️１個 ③ブリオッシュ1本　季節のパン✖️１個 　etc 「ケ」の日(日常)のパンを追加で２個増やしてほしい場合、 「ハレ」(季節)のパン、「シュトーレン」、「パンデピス」も追加で１個欲しい場合など、 お客様専用カートでご決済頂けるようにしますので、メールでお問合せくださいませ(^^) パンのお届けにつきましては、 ご注文月からスタートさせて頂き、 毎月の第1週〜第3周目の発送となります。 発送はクロネコヤマトさんの常温便での発送です。 クール便(冷蔵・冷凍)をご希望のお客様は、 BASEのシステム上の理由で定期便商品との同時購入はできません。 定期便商品購入後に、改めてクール便(冷蔵または冷凍)をご購入ください。 定期便購入へのご意見やご質問、 定期便を1回休みたい、 定期便を終了したい、 などなどメールにてお気軽にお問合せくださいませ(^^) [email protected] (定期便ルール) ※1 ご注文月を含めて1年間で3回お休みをされた場合、退会とさせて頂きます。 ※2パンのスライスは品質の劣化と保存性が悪くなる為できません。

「Itami Bakery おまかせパンセット」

. 「Itami Bakery おまかせパンセット」 販売のお知らせ！！ ※購入希望のお客様は必ず最後まで読んで頂いてから購入をお願い致します。 【全国発送】 3500円(税込・送料込) ※クール便(冷凍)料金込み BASEにて注文と決済をお願い致します。 (BASEショップページ) https://itamibakery.theshop.jp/items/78281193 (ご注文締切) 10/5(日)23時59分 ※無くなり次第終了 (発送) 10/6(月) (購入確定後↓) ※カートに入れて購入をお願い致します。 ※他のパンとの同梱はできません。 ※BASEクレジット決済の方のみ決済手数料はかかりませんのでご注意下さい。 ※時間指定のご希望がありましたらBASEの備考欄にお願い致します。 【パンへの思い】 うちのパンたちに使わせて頂いている有機小麦は、 北海道と兵庫県の生産者さんたちが情熱を込めて大切に育ててくださった「有機小麦」です。

だからこそ、 
大切に製粉して、 
思いを込めて焼いたパンたちなので決して無駄にはできません。 うちのパンたちはルヴァン種で焼くパンなので、乳酸菌のおかげで保存性が高く、旨味のあるパンです。 
時間を置いて熟成したパンは今が食べ頃。 生地が落ち着いて、焼き立てのパンより美味しいので是非！！！！ いろんな種類を楽しんで頂けるセットにしました。 
余ったらひたすらラスクにするので廃棄はしませんが、多すぎますので、、、。 ご理解を頂ける方には少しサービスして販売させて頂きます。
 【商品内容】 ❶
伊丹(1/4サイズ　1個) または カンパーニュビオ (1/2サイズ　1個) ❷いちじくクルミ (1/4サイズ　1個) ❸パンオフリュイ (1/4サイズ　1個) ❹ブリオッシュ (1/2サイズ　1個) ❺ミッシュ (1/2サイズ　1個) 合計5点 (注意事項) ・焼成日　10/3(金) ・別商品の同梱 ・発送後・到着後の返金 ・返品、交換、スライスはできません。 ・神経質にお考えの方はご遠慮ください。 上記の内容に共感していただける方は、是非よろしくお願い致します。

《限定48本》パン・デピス【無花果】 ～Pain d'épices aux figues～

2025年分は完売しました！ パン・デピス【無花果】 ～Pain d'épices aux figues～ パン・デピス(Pain d'épices)は、フランス語で「香辛料を使ったパン」という意味の焼き菓子です。 その名の通り、香辛料とたっぷりの蜂蜜が使用されています。 古くは、中国からモンゴルへ、中東を経て、十字軍を通してヨーロッパに伝わったとされる保存食でもあります。 純粋はちみつを生地総量の 50％以上使用しています。 洋酒(ラム酒・ブランデー)に漬け込んだ ドライ有機無花果をたっぷりと入れました。 今年は生地も有機無花果も増量して満足感UP！！ (おすすめの食べ方) ５ｍｍほどにスライスして、コーヒー、紅茶、チャイ(スパイスミルクティー)バニラアイス、ブルーチーズ、フォアグラ、ワインと一緒にお楽しみください♪ (材料) ・純粋蜂蜜 【㈱やまと養蜂苑（奈良県）】 ・純粋はちみつ【ベトナム産】 ・有機いちじく 【トルコ産】 ・有機ライ麦全粒粉 【中川農場（北海道産）】 ・有機キタノカオリ全粒粉 【アグリシステム㈱・オフイビラ源吾農場（北海道産）】 ・Blés de Population 【北海道 中川農場 自然栽培有機全粒粉】 ・ルヴァンリキッド 【北海道産有機全粒粉由来】 ・黒糖 【沖縄県宮古郡多良間島産】 ・「クリスマスからの便り」(Saveurs de Noël) 【Mon jardin secret(兵庫県西宮市)】 (有機シナモン、有機生姜、有機八角、野生クローブ、野生カルダモン、有機ナツメグ、有機胡椒) ・ラム酒(ドーバー貿易)、ブランデー(サントリー) ・自凝雫塩 【㈱脱サラファクトリー 淡路島産の自然海塩】 ・ナ-コライト重曹 （アメリカ産） (生地量) 焼成前500g (アレルギー表示) 小麦 ※蜂蜜を使用している為、1歳未満のお子様には 食べさせないようにご注意ください。 (賞味期限)　　　 製造日から6ヵ月 (発送方法) レターパックプラスで、常温配送となります。 最大2本まで全国送料600円です。 その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。 (備考) ・2本までレターパックプラスで発送可能。 速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。 ・他の商品との合算が可能です。 そのままカートにお入れ下さいませ。