パンデピス (Pain d'épices)〜Saveurs de Noël 〜
¥2,700 税込
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「パンデピス」(Pain d'épices)
〜Saveurs de Noël 〜
パンデピス(Pain d'épices)は、フランス語で「香辛料を使ったパン」という意味の焼き菓子です。その名の通り、香辛料とたくさんの蜂蜜が使用されています。
古くは、中国からモンゴルへ、中東を経て、十字軍を通してヨーロッパに伝わったとされる保存食でもあります。
純粋蜂蜜を生地総量の50%使用しています。
スパイスをMon Jardin Secretさん(兵庫県西宮市)の有機又は野生のものにグレードアップしました!!
(おすすめの食べ方)
5mmほどにスライスして、コーヒー、紅茶、チャイ(スパイスミルクティー)、
バニラアイス、お好みのチーズ、パテ・ド・カンパーニュ、フォアグラ(最近の僕のブームです(^^))などと一緒に食べ合わせてみてくださいね♪
(材料)
・純粋蜂蜜
※生地総量の50%以上使用
(奈良県 やまと養蜂苑)
(ベトナム産 純粋蜂蜜)
・有機ライ麦全粒粉
(北海道産 アグリシステム(株))
・有機キタノカオリ全粒粉
(北海道産 アグリシステム(株))
・Blés de Population(ミッシュ)
(北海道産 中川農場さんの自然栽培小麦)
・ルヴァンリキッド
(北海道産 有機全粒粉使用)
・黒糖 (沖縄県産)
・「クリスマスからの便り」
(Saveurs de Noël )ミックススパイス
(有機シナモン、有機生姜、有機八角、野生クローブ、野生カルダモン、有機ナツメグ、有機胡椒)
Mon Jardin Secret(兵庫県西宮市)
・自凝雫塩
(淡路島産の自然海塩(株)脱サラファクトリー)
・ナーコライト重曹 (アメリカ産)
(生地量)
焼成前400g
(アレルギー表示)
小麦
(製造日)
2024年7月10日
(賞味期限)
製造日から12ヵ月
(発送方法)
レターパックプラスで、常温配送となります。
最大2本まで全国送料600円です。
その他の商品を購入の場合は、合計の個数で自動的に送料が合算されます。
(備考)
・2本までレターパックプラスで発送可能。
速達並の早さを誇る送り方で多くの場所で発送の翌日には到着しますが、配達日時指定のオプションは用意されていません。
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