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「ミッシュ」〜Blés de Population Bio〜

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【ミッシュ】
〜Blés de Population Bio〜

※2本まで発送可能(レターパックプラス)

中川農場さん(北海道河東郡音更町)の今年収穫された「Blés de Population(ミッシュ) 」でパンを焼かせて頂きました。

「Blés de Population(ミッシュ) 」は、

現代小麦、スペルト小麦、ライ麦を混ぜて播種し、自然栽培(農薬や化学肥料を使用せずに緑肥のみで栽培)で育てられた極め希少な有機小麦です。

スペルト小麦特有のナッティ感をやライ麦特有の風味が混ざりあった美味しさを楽しめます。

中川さんの小麦の力強さと優しさを是非味わって欲しいです♪

そのままトーストして、醗酵バター乗せ、チーズ、生ハム、パテと合わせても美味しいです！

和食(味噌)とも相性が良く、味噌煮込み系の惣菜と合わせて頂くのも楽しいです♪

(商品名)
ミッシュ
〜Blés de Population 〜

(材料)
・Blés de Population(ミッシュ)
・自家培養ルヴァン種(有機全粒粉由来)
・老松丹水(伊丹　醸造用地下水)
・おのころ雫塩(淡路島　自然海塩)

(生地量)
500g (焼成後　約450g)

(消費期限と保存方法)
製造日より2週間(冷蔵庫保存)

(発送方法)
・2本まで発送可能

・他の商品と一緒に発送可能です。
そのままカートに一緒に入れて購入をお願い致します。
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